Th5
The Omnis House Signature
BRASIL – YELLOW BOURBON
| FARMER: | FAZENDA SANTA LUCIA |
| PROCESS: | NATURAL |
| ALTITUDE: | 1,200 MASL |
| ROASTED LEVEL: | LIGHT ROASTED |
Vị chua của cam chanh, táo đỏ, quả hạch. Hương sô cô la và caramel.
Nông trại Fazenda Santa Lucia được vận hành bởi Helcio Carneiro – nông hộ đạt hạng 6 trong chương trình Cup of Excellence 2016 tại Brasil. Helcio ghi danh bởi hạt Boubon Vàng mang vị chua của cam, vị ngọt của táo đỏ, quyện với hương sô cô la nhẹ. Đặc biệt, hương caramel dịu nhẹ mang đến một sự tương phản vừa đủ, tạo nên sự độc đáo trong hương vị của loại hạt này.
Citrus, orange-like acidity and flavours of chocolate, orange, red apple and stone fruit. Acreamy, sweet and well-balanced natural with aromas of sweet caramel.
Fazenda Santa Lucia run by Helcio Carneiro, the winner of the 6th place in the 2016 Cup of Excellence in Brasil. He is famed for his yellow bourbon with the notes of orange berry, red apples and chocolate. Interestingly the mild caramel flavor brings a sufficient contrast, then create its unique taste.